5月23日上午8点30分，海洋楼南楼S202会议室如期召开2018届“食品加工与安全”领域硕士学位论文答辩会。答辩委员会由来自连云港市疾控中心的林祥田主任医师、连云港出入境检验检疫局动植物检验室的段宏安研究员和本校的三位教授组成。学位申请人是苏琳、吴琎和戴遥三位2015年入学的“食品加工与安全”领域硕士研究生。

三位学位申请人分别陈述了学位论文的主要研究内容、充分展示了相应的研究成果及获得结论。答辩委员就论文选题内容与意义、试验设计、研究深度、工作量、论文撰写规范程度等方面展开质询，学位申请人就相关问题进行答辩。答辩委员会一致认为三位学位申请人的学位论文研究目的明确，选题新颖，实验方法设计合理，讨论具有一定的深度，取得了阶段性成果，达到了公司产品的要求。学位申请人在答辩中思路清晰，吐字清楚，能够准确回答答辩委员会委员所提问题，具备了较为扎实的理论知识。经答辩委员会一致表决全票通过，建议学位评定委员会授予硕士学位。

“食品加工与安全”领域是海洋生命与水产学院两个农业硕士专业学位授权点之一，2014年获批，2015年招收首届研究生。自招生以来，招生形势逐年向好发展，2018年拟录取新生近60名。首届研究生的学位论文选题、开展研究、答辩等工作将为该领域研究生的培养积累经验，为探索建立该领域硕士研究毕业标准提供重要的实践经验。