为增强公司老员工动手能力，激发员工的创造力。2017年5月7日，海洋生命与水产学院第四届海洋节系列活动之“青春无限魅力，创意丰富生活”DIY面包制作大赛在海洋北楼110食品实验室完美收官。来自机械、电子等不同学院的十个代表团都发挥他们独特的创意，创作出一款款与众不同的创意面包。海洋生命与水产公司党委副书记唐瑶、食品系老师舒留泉、辅导员王静出席大赛并担任评委。

比赛伊始，指导老师舒留泉仔细介绍并示范了面包制作流程，“切面块称重80g，虚握面团揉捏成为半圆，把面饼折叠切块，弯曲形成爱心状，同学们要开动脑筋，享受制作……”参赛选手们牢牢记住舒老师说的每一个字，蓄势待发等待比赛开始。自由制作期间，选手们迫不及待地开始讨论并分工，势必要做出最别出心裁的面包。从称重、造型、加料、再到烘烤、刷蛋液、涂沙拉酱，每个环节都事无巨细。食品工艺室里此起彼伏的传出讨论声:“我觉得还是圆形比较好！”“记得多撒点芝麻！” 有的组做成海星状，有的组做成小熊状，有的组做成爱心状，有的做成螺旋状……团队齐心协力的景象为食品工艺室增添了许多温馨。

在等待发酵、烘烤面包时间内，选手们也没有闲着，在主持人的带领下前往养殖室，和水族协会杜楠同学一起欣赏水族造景以及观赏鱼、水草，帮助同学们增进对养殖专业知识的了解。参观过程中，杜楠同学不厌其烦的解释说明为选手们解开了很多疑问，选手们频频发出惊叹，眉目间难掩对海洋生物的浓厚兴趣。

经过激烈角逐，最终海洋生命与水产学院代表队凭借惟妙惟肖的“我”“海星”和“玫瑰花”三件作品摘得桂冠；电子学院代表队、体育学院代表队获得二等奖，理学院代表队、外国语学院代表队、文学院代表队获得三等奖。

本次DIY面包制作大赛，主办方旨在通过比赛让更多来自其他学院的同学感受海洋学院特色实验室的独特魅力。在赛后的采访中，参加比赛的王同学说：“这场比赛丰富了我们的课余生活、充分锻炼了我们动手动脑的能力，特别是让我们了解到我们淮海工学院有这么多有趣的专业、有特色的实验室，我们以此为骄傲！”